Col de l’Orb 2019 - Rosé - BAG IN BOX 5L
21,90 €
TTC
Appellation : AOC Saint Chinian
La robe est brillante. Le nez présente des arômes de framboise fraîche. La bouche est fraîche, juteuse et gouleyante avec un fruité stimulant, une acidité harmonieuse . Ce vin très agréable à l’apéritif, accompagne parfaitement un plat de poisson, tel qu’un tataki de thon.
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CÉPAGES : 65% SYRAH, 35% GRENACHE NATURE DU SOL : Schisteux MODE DE SÉLECTION : Sélection au terroir et sélection parcellaire avant les vendanges. |
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VINIFICATION : Vinification en macération pelliculaire. Débourbage à froid et fermentation longue avec maîtrise des températures. RENDEMENTS MOYENS : 45 HL/Hectare. DEGRÉ : 13 % vol ELEVAGE ET CONDITIONNEMENT : Élevage en cuve inox dans un chai isolé et climatisé. . Mis en bouteille à la propriété en « Bordeaux Languedoc Blanche ». |
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RÉCOMPENSES : - Médaille d’OR au concours TERRE DE VINS 2020 Vin d'une grande finesse, très fruité avec un excellent équilibre - Médaille d’ARGENT au concours MONDIAL DU ROSE 2019 |
Fiche technique
- Millésime
- 2019
- Contenance
- 5 L
- Couleur
- rosé
- Degré
- 13%
Références spécifiques
Appellation : AOC Saint Chinian
La robe est brillante. Le nez présente des arômes de framboise fraîche. La bouche est fraîche, juteuse et gouleyante avec un fruité stimulant, une acidité harmonieuse . Ce vin très agréable à l’apéritif, accompagne parfaitement un plat de poisson, tel qu’un tataki de thon.