Un Ballon de rosé 2019
7,80 €
TTC
Appellation : SAINT CHINIAN
Belle robe brillante avec des reflets framboisé clair. Nez construit de bonne intensité libérant instantanément des paniers de fruits rouges, framboise et cassis. Vin à dé-guster dans sa jeunesse. Prenez vos verres, ça va trinquer ! Sera le compagnon idéal de vos apéritifs ou avec un tartare de sau-mon !
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CÉPAGES : 65% GRENACHE, 35% SYRAH NATURE DU SOL : Schisteux MODE DE SÉLECTION : Sélection au terroir et sélection parcel-laire avant les vendanges. |
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VINIFICATION : Vinification en macération pelliculaire. Débourbage à froid et fermentation longue avec maîtrise des températures. RENDEMENTS MOYENS : 45 HL/Hectare. DEGRÉ : 13 % vol ELEVAGE ET CONDITIONNEMENT : Élevage en cuve inox dans un chai isolé et climatisé. . Mis en bouteille à la propriété en « Bordeaux Blanche givrée ». |
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RÉCOMPENSES :
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Fiche technique
- Millésime
- 2019
- Contenance
- 75cl
- Couleur
- rosé
- Degré
- 13%
Références spécifiques
Appellation : SAINT CHINIAN
Belle robe brillante avec des reflets framboisé clair. Nez construit de bonne intensité libérant instantanément des paniers de fruits rouges, framboise et cassis. Vin à dé-guster dans sa jeunesse. Prenez vos verres, ça va trinquer ! Sera le compagnon idéal de vos apéritifs ou avec un tartare de sau-mon !