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Col de l’Orb 2020

7,40 €
TTC

Appellation : AOC Saint-Chinian

Robe rubis profonde aux reflets violines. Nez intense et complexe, aux arômes de fruits noirs (griottes, cassis, mûres) et d’olives noires. Bouche onctueuse aux tanins fondus, riche, complexe et légèrement cacaotée, avec des notes de garrigue. Très agréable avec les grillades d’agneau, ce vin sera parfait tout au long du repas.

 

Quantité

 

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CÉPAGES :
SYRAH, GRENACHE, CARIGNAN, MOURVÈDRE
NATURE DU SOL :
Schisteux
MODE DE SÉLECTION :
Sélection au terroir pour le CARIGNAN et le MOURVÈDRE. Sélection parcellaire pour la SYRAH et le GRENACHE
VINIFICATION :
Vinification traditionnelle et vinification en grappes entières.
RENDEMENTS MOYENS :
45 HL/Hectare. DEGRÉ : 14 % vol
ELEVAGE ET CONDITIONNEMENT :
Élevage en cuve inox dans un chai isolé et climatisé. Mis en bouteille à la propriété en « Bordeaux Languedoc Teinte Antique ».

RÉCOMPENSES :

Médaille de COMMENDED au concours INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2021

Fiche technique

Millésime
2020
Contenance
75cl
Couleur
rouge
Degré
13,5%

Références spécifiques