

Une très jolie robe sombre aux reflets pourpres habille ce vin aux arômes intenses mais fins, de petits fruits noirs confiturés, myrtille et cassis. Après aération viennent les épices douces, le cacao et le poivre noir. Le palais atteint des sommets grâce à l’harmonie entre les tanins et le fruité intense et complexe. Goûteux, charnu et épicé, des notes de poivre et de réglisse noire apportent de la fraîcheur jusqu’en finale avec un immense potentiel tant aromatique que structurel prêt à affronter le temps, à moins que vous ne le préfériez dans son arrogante jeunesse.
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CÉPAGES : 65% SYRAH, 20% GRENACHE, 15% MOURVÈDRE NATURE DU SOL : Schisteux MODE DE SÉLECTION : Sélection parcellaire de vieilles vignes sur terroir de coteaux schisteux. |
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VINIFICATION : Vinification en macération carbonique en cuvaison supérieure à vingt jours. RENDEMENTS MOYENS : 35 HL/Hectare. DEGRÉ : 14 % vol. ELEVAGE ET CONDITIONNEMENT : Élevage en fûts de chêne pendant quatorze mois. Mis en bouteille à la propriété en bouteille 75 cl, personnalisée «Roquebrun». |
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RÉCOMPENSES : Médaille d’Or au concours des Vinalies Internationales 2015 GRAND PRIX D’EXCELLENCE au concours des Vinalies Nationales 2015 Médaille d’Or au concours des Grands Vins de France de Mâcon 2014 Médaille d’OR au concours Gilbert & Gaillard 2015 (89/100) Médaille d’ARGENT au concours Decanter World Wines Awards 2017 Médaille d’ARGENT au concours DECANTER ASIA WINE AWARDS 2016 Médaille d’ARGENT au concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon 2015 Médaille d’ARGENT au concours LOS ANGELES INTERNATIONAL 2016 USA CA 89/100 à la Sélection du Wine Spectator (Juin 2016) 17.8/20 aux VIRTUOSES de la MAISON DES VINS 2017 Sélection parcellaire de vieilles vignes à dominante SYRAH, sur terroirs schisteux, élevé 12 mois en barrique de chêne |