Pépites de Schistes Rouge 2016

78,00 €
TTC

Appellation : AOC Saint-Chinian-Roquebrun

30 ans d’expérience de savoir-faire mais surtout de passion s’expriment ici. La syrah, cépage baroudeur à l’aise sur tous les sols et particulièrement sur notre terroir de schistes de Roquebrun, est la star mise en lumière dans cette cuvée. Vinifiée en macération carbonique, elle exhale des arômes de fruits noirs particulièrement riches et gourmands. L’élevage de 3 ans en fûts de chêne français offre un affinage sur la finesse, la complexité et la subtilité. La finale aux tanins soyeux et superbe. Laissez la magie opérer...

Quantité

 

Paiement 100% sécurisé

 

Livré sous 5 à 10 jours

CÉPAGES :
90% SYRAH, 5% GRENACHE, 5% MOURVÈDRE
NATURE DU SOL :
Schisteux
MODE DE SÉLECTION :
Sélection parcellaire de vieilles vignes à dominante SYRAH sur coteaux schisteux.
VINIFICATION :
Vinification en macération carbonique en cuvaison longue de vingt-trois jours.
RENDEMENTS MOYENS :
25 HL/Hectare. DEGRÉ : 14.5% vol.
ELEVAGE ET CONDITIONNEMENT :
Élevage en fûts de chêne français neuf pendant trente mois. Mis en bouteille à la propriété en bouteille personnalisée « Roquebrun ».
RÉCOMPENSES :

Médaille d’OR au concours DECANTER WORLD WINES AWARDS 2020

Médaille d’OR au concours des VINALIES INTERNATIONALES 2019

Médaille STAR au concours PRODEXPO 2020

Médaille d’OR au concours AWC VIENNA 2019

Médaille d’OR au concours des vins de la COOPERATION 2020

SELECTION au concours TOP 100 LANGUEDOC - SUD DE FRANCE UK 2019

95 points au concours DECANTER WORLD WINES AWARDS 2020

94/100 au Guide des Vins DVE parution hiver 2019 – DIS VINS EDITIONS

89+/100 au Guide WINE ADVOCATE « ROBERT PARKER Juillet 2020 » USA

Sélectionné par Andreas Larsson (Meilleur Sommelier du Monde en 2007) dans Tasted

Fiche technique

Millésime
2016
Contenance
75cl
Couleur
Rouge

Références spécifiques