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Guide des vins 2022

Guide Hachette, Guide Dussert-Gerber, Bettane + Desseauve : La Cave de Roquebrun est mentionnée dans plusieurs guides Français !

BETTANE + DESSEAUVE 2022
« Cette cave sérieuse de Saint-Chinian-Roquebrun produit l’essentiel des vins de l’appellation »
« La Cave de Roquebrun fait partie des rares coopératives Languedociennes remarquées pour leur réussite »

Vin dégusté :
Seigneur d'Aupenac Rouge 2006 « La jeunesse de ce 2006 dégusté en 2021 étonnait. Ce qui montre la capacité des macérations carboniques bien menées à fort bien évaluer dans le temps (90/100) »

GUIDE HACHETTE DES VINS 2022 « Habituée aux étoiles, la cave décroche cette année le Graal »

Vins dégustés:
Eclats de Schistes Rouge 2019 ** Coup de Coeur
Baron d'Aupenac Rouge 2018 *

DUSSERT-GERBER VINS 2022 « Cette cave de référence collectionne les récompenses ! »

Vins dégustés:
AOC SAINT-CHINIAN-ROQUEBRUN
Golden Vines Rouge 2018 « marqué par la Syrah majoritaire, le reste en Grenache et Mourvèdre, où se mêlent les épices douces et les fruits rouges macérés, ample et solide, demande une cuisine épicée »
Les Fiefs d’Aupenac Rouge 2019 « aux senteurs de fruits cuits et d’épices, riche, de belle teinte grenat, dense et puissant au nez comme en bouche, d’excellente évolution (cette cuvée collectionne les récompenses) »
Les Fiefs d’Aupenac Rouge 2017 « tanins structurés et savoureux, finement parfumé (griotte, épices...), développe une bouche puissante où se retrouvent les fruits noirs macérés. »
Roches Noires Rouge 2019 « nez intense de fruits rouges et d’épices, a une couleur soutenue, d’une jolie persistance aromatique, de bouche puissante, à goûter sur un confit de porc, notamment. »
La Grange des Combes Rouge 2019 « nez de fruits mûrs (cassis, griotte) et d’humus, aux tanins équilibrés, riches et savoureux, c’est un vin coloré et corsé, qui poursuit son évolution. »

AOC SAINT-CHINIAN
Les Fiefs d’Aupenac Blanc 2020 « des arômes d’agrumes frais, c’est un vin de bouche persistante, suave et puissant, d’une très belle finale aromatique »
Col de l’Orb Blanc 2020 « macération pelliculaire, à dominante de fruits frais avec une pointe de lis, très aromatique, de bouche suave et franche, séducteur »
Col de l’Orb Rosé 2020 « sur la fraîcheur et la gourmandise »

IGP PAYS D'OC
Vignoble de la Ramière Rouge 2020 « corsé, au nez complexe (cerise, cannelle…), riche et rond à la fois, ferme en bouche »
Terrasses d’Aupenac Viognier Blanc 2020 « d’une rondeur agréable, où s’entremêlent des notes d’amande, de fruits mûrs et de bruyère, est très harmonieux... »
R-Premium C.S.M. Rouge 2019 « particulièrement abordable »

Consulter l'article :
https://www.guidedesvins.com/Cave-Les-Vins-de-ROQUEBRUN_d_600.html

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